11 月 14 日，成皆高新发布情况通报：

2024 年 11 月 13 日，针对网传成皆益州大路一餐馆责任主说念主员捞取垃圾桶内烧毁油脂的情况，我区高度疼爱，立即组织商场监管、城管、公安、属地街说念等联系单元建造麇集走访组，照章依规开展走访。现将联系情况通报如下。

涉事门店为"隆江猪脚饭"（明宇南御店），店内从业东说念主员 3 名，主要规划卤菜、盖饭、面食，捏有灵验个体工商户《买卖派司》及《食物规划许可证》。

经现场搜检、调取监控视频、笔录问询等，关系字据材料显现，该店伴计倪某英从垃圾桶内网罗烧毁油脂，回店撤除残渣后装入塑料瓶，并扬弃于店外绿化丛内，待积蓄一定数目后出售给油脂收运单元。

该店后厨为半盛开式的明档厨房，面积约 10 平时米，现场未发现提取、使用烧毁油脂的情况，未发现倪某英网罗烧毁油脂用具与店内烹调用具混用的情况。

现在该店已收歇相助走访。针对该店存在的不停问题，关系职能部门督促其立即整改。我区坚捏对"土沟油""潲水油"等聘用零容忍格调，加大对食物安全的王法搜检力度，加强对油脂收运措置的轨范不停，全力营造安全、省心、兴奋的餐饮耗尽环境。敦厚宽饶宏大市民一又友共同监督。

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