因在部分奶茶中加入“非氢化基底乳”而被吐槽赌钱赚钱app，著名茶饮品牌霸王茶姬驱动在部分门店试水提供“去基底乳”的选项。

近期，有网友发帖称，在霸王茶姬上海部分门店点单，发现奶茶不错去除基底乳这一原料。针对此事，2月20日，霸王茶姬相干厚爱东说念主向南王人湾财社记者默示，这项服务当今仍在测试阶段，只在上海少数门店推出。

霸王茶姬这次试水的配景是，本年年头，非氢化基底乳堕入“科技与狠活”的争议，尽管品牌方以及供应商辟谣，部分破钞者仍不买单。但试水以后，其背后供应商该何去何从？2月20日，其供应商圣吗哪乳业相干厚爱东说念主向南王人湾财社记者默示，后续将加猖厥度作念好健康信息同步，让着实的企业情况在破钞者眼中“透明化”。

此前部分饮品默许添加非氢化基底乳

当今只须上海部分门店守旧“去基底乳”

2月20日，南王人湾财社记者查询霸王茶姬点单小设施发现，当今只须少数门店守旧奶茶去除“非氢化基底乳”。以霸王茶姬牌号饮品“伯牙绝弦”为例，以往该饮品王人默许添加一种名为“冰勃朗”的非氢化基底乳，但当今在上海部分门店，破钞者不错选拔去除基底乳，即在饮品中只添加鲜牛乳。

针对网友关注的去除基底乳饮品价钱是否会变动，南王人湾财社记者发现，饮品价钱保抓一致，大杯伯牙绝弦在优惠前的价钱均为20元。

针对这次试水，2月20日，霸王茶姬相干厚爱东说念主向南王人湾财社记者默示，这项服务当今仍在测试阶段，只在上海少数门店推出。

试水配景或因非氢化基底乳被称“科技乳”

品牌方及供应商辟谣未能平息食安担忧

霸王茶姬这一试水或因“非氢化基底乳”被吐槽为“科技与狠活”。

非氢化基底乳是一种奶茶原料，比如霸王茶姬的一杯伯牙绝弦中，有原叶茶汤（占比约66%）、牛乳（约19%）、冰勃朗非氢化基底乳（约8%）和风度糖浆（约7%）。除了霸王茶姬外，古茗、茶百说念、茉酸奶等多家著名茶饮品牌均会在其部分奶茶饮品中加入非氢化基底乳，主见是让奶茶的口感更好。当今在非氢化基底乳产物中，已有塞尚乳业、伊利、圣吗哪乳业等多家乳企布局，霸王茶姬接受的非氢化基底乳为圣吗哪乳业旗低品牌“冰勃朗”。

不外这种原料在本年年头被质疑为“科技与狠活”，其安全性被破钞者担忧。

南王人本年年头曾报说念，测评博主“老爸评测”称，霸王茶姬使用的冰勃朗非氢化基底乳与植脂末因素接近，该博主称其为“科技乳”，激励高度关注。1月3日，圣吗哪乳业发文辟谣默示，冰勃朗绝非“液体植脂末”，合计“科技狠活”相干言语实质上是抹黑行业升级。1月5日，霸王茶姬发文复兴称，冰勃朗是一种“含乳饮料”，试验相应的国度圭臬，并非植脂末，且脱离剂量谈危害的抒发并不科学。霸王茶姬默示，从原料组成来看，冰勃朗与植脂末相反权贵，冰勃朗配料表前三位为饮用水、食用油脂成品（非氢化）、浓缩乳（生牛乳），而植脂末则是淀粉糖、植物油（部分氢化）、乳清粉。

霸王茶姬亦在复兴中称，企业亦在束缚想考，怎样通过更了了的科普和愈加公开透明的信息，并称将抓续精进我方、更新迭代产物，积极寻找更多新的可能性，在原叶茶、基底乳、糖上作念更健康的升级。

如斯看来，在品牌方和供应商的复兴并未信得过平息破钞者食安担忧之下，霸王茶姬唯有“死守”破钞者的建议——在相干奶茶产物点单时提供“去除非氢化基底乳”的选项。

非氢化基底乳供应商何去何从？

圣吗哪乳业：后续加猖厥度作念好健康信息同步

在霸王茶姬复兴破钞者暖热以后，圣吗哪乳业销量会受到影响吗？后续集聚会品牌方推出更多破钞科普吗？

2月20日，圣吗哪乳业相干厚爱东说念主复兴南王人湾财社记者称，针对此前部分自媒体的恶语中伤，企业完满交融破钞者基于饮品健康角度的担忧，也对企业在食物安全科普、健康食物科普等方面的不及感到无语。

该厚爱东说念主默示，四肢一家1988年就驱动创办、36年来专注乳品研发制造的食物企业，圣吗哪乳业耐久以“作念健康厚味概念者”为服务，在扩充健康饮品走向寰宇的同期，后续也会加猖厥度作念好健康信息同步，让着实的企业情况在破钞者眼中“透明化”，也但愿大要让破钞者对企业的产物更了解、更省心。

关于茶饮品牌试水扩充“去基底乳”关于企业销量的影响，该厚爱东说念主并未明确复兴。

浙江圣吗哪乳业有限公司官网露馅，公司创立于1988年，冰勃朗非氢化基底乳是公司推出的一款非氢化基底乳产物，其声称，该款产物奶源来自于意大利阿尔卑斯山脉地区，而勃朗峰为阿尔卑斯山脉最岑岭，故公司将该产物取名冰勃朗。公开贵府露馅，公司与霸王茶姬、喜茶等品牌互助，公司产值从2022年的6000万元擢升至2023年的10.5亿元。

此外，南王人湾财社记者议论采访多家著名茶饮品牌，商酌是否会效仿霸王茶姬试水提供“去基底乳”的选项，抛弃发稿前未取得复兴。

（此前报说念：奶茶添加“科技乳”误导破钞者？冰勃朗品牌方、老爸评测发声、霸王茶姬复兴冰勃朗争议：并非植脂末，“科技与狠活”为误读）

采写：南王人湾财社记者 冯家钜赌钱赚钱app